Выращивание ранних огурцов в поликарбонатной теплице
Установка защитных укрытий для выращивания овощей – самый простой способ получения раннего урожая. Однако посадочный материал, в том числе и огурцов, предлагаемый производителями, различается по срокам начала плодоношения. Желающие получать вкусные плоды уже через месяц после всхода семян должны выбирать ранние сорта огурцов для теплицы.
Разновидности огурцов, дающие ранние урожаи в неотапливаемых теплицах
Чаще всего в теплицах высаживается сразу несколько сортов овощей, отличающихся временем начала плодоношения. С ранних сортов и гибридов огурцов можно начинать снимать урожай уже через 28...40 дней после появления первых листиков. Но и такие культуры отличаются своими характеристиками.
Лучшие сорта для получения раннего и высокого урожая
На рынке представлены как гибридные, так и сортовые разновидности культуры. Высадив вторые, можно без проблем собрать посадочный материал с куста, характеристики которого особенно понравились.
Таблица. Урожайные ранние сортовые культуры.
Название
Характеристика |
Алтайский ранний |
Зозуля |
Муромский 36
|
Нежинский |
Начало плодоношения, дни |
37...40 |
40...45 |
32...40 |
42...45 |
Назначение |
Салатный |
Не используется для засолки |
Универсальный |
Универсальный |
Урожайность, кг/1 кв.м |
5,5 |
15...20 |
3 |
4 |
Длина огурцов, мм |
60...90 |
150...220 |
60...80 |
100...110 |
Раскидистость |
Средняя |
Низкая (не требуется пасынкование) |
Слабая |
Сильная |
Способ опыления |
Насекомые |
Частично партенокарпический (может обходиться без пчел) |
Насекомые |
Насекомые |
Особенности |
Стойкость к перепадам температур и болезням, хорошая лежкость |
Иммунитет к грибкам и вирусам, стойкость к неблагоприятному климату |
Неприхотливость к условиям выращивания, пожелтение плодов при редком их сборе |
Стойкость к заморозкам и засухе, иммунитет к заболеваниям |
Когда нужно начинать сеять семена для получения рассады
Огурцы можно вырастить и в открытом грунте. Однако в некоторых регионах климат не всегда позволяет получить хороший урожай плодов. Выращивание растений в теплице позволяет нивелировать влияние неблагоприятных факторов и создать для культуры необходимые для вегетации условия.
Семена можно высадить сразу на постоянное место на грядках. Но, используя рассадный метод, есть возможность получить урожай примерно на две недели раньше.
На сроки посева семян оказывают влияние ряд факторов, определяющих время, когда можно переносить рассаду в укрытие:
- Наличие в теплице отопления.
Если установлена система обогрева, то сажать семена можно в любое время.
- Климатические условия региона (большое значение имеют температура почвы и воздуха).
Теплолюбивые овощи можно переносить в закрытый грунт, когда температура днем не опускается ниже +22 градусов. В ночные же часы она не должна быть меньше 15 градусов. Почва также должна успеть прогреться по крайней мере до +15 (на расстоянии 100 мм от поверхности).
- Тип защитной конструкции (пленочная, стеклянная, поликарбонатная и т.д.), вид грядок
Переносить рассаду на постоянное место в теплицу можно через месяц после того, как семена были высажены. К этому времени растения дают по 2-3 листочка. Если затянуть с высадкой, можно столкнуться с серьезными проблемами. Переросшие огурцы могут не прижиться на грядках, да и травмировать высокие стебли при транспортировке и посадке ничего не стоит.
Учитывая эти моменты, можно самостоятельно рассчитать оптимальные сроки посева.
Когда можно сеять семена на рассаду (примерное время, так как рекомендуется учитывать прогнозы Гидрометцентра на перспективу):
- Подмосковье: начало апреля;
- Урал, Сибирь: конец апреля;
- Дальний Восток: начало мая;
- южные регионы: вторая декада марта.
Если обустроить в теплице или парнике теплые грядки, высаживать в них рассаду можно примерно на 7...14 дней раньше. Соответственно и сроки посева семян сдвигаются на это же время.
Сажать зерна следует в отдельные горшки (полимерные или торфяные), так как пересадку они переносят плохо, заглубляя их в грунт на 5 мм. Изначально емкости заполняются почвой примерно на половину, чтобы по мере роста растений была возможность его подсыпать. За неделю до переноса огурцов в закрытый грунт их рекомендуется закалить, вынося на балкон или улицу.
Критерии, на которые следует обращать внимание, выбирая сорт для выращивания в теплице
В зависимости от способа опыления растения классифицируются на несколько групп, что относится и к ранним сортам огурцов для теплиц:
- Опыляемые насекомыми.
Чтобы на кустах образовывались завязи, необходима помощь пчел. В теплицы они залетают не так часто. Иногда помощником выступает ветер, который также способен участвовать в опылении. Но его в теплице также нет. Если же не происходит переноса пыльцы, соцветие через несколько дней опадает и плод не сможет сформироваться. Поэтому огородникам, желающим получить урожай, приходится заниматься опылением самостоятельно.
Мужские цветы располагаются у главного стебля. Женские соцветия преимущественно появляются на боковых отростках. У их основания можно заметить небольшое уплотнение, напоминающее крошечный зеленец.
Как происходит опыление вручную? На второй день после раскрытия цветочков нужно кисточкой собрать пыльцу с мужской тычинки и перенести ее на пестик женского соцветия. Также можно аккуратно оторвать венчик и дотронуться им до пестика. Нужно помнить, что женский цветок нужно обработать двумя (как минимум) мужскими. Данную операцию придется выполнять каждый день. Но вкусовые качества пчелоопыляемых сортов многим нравятся больше.
- Самоопыляемые.
Соцветия таких огурцов содержат как тычинки, так и пестики. Для опыления им не требуется постороннее участие. Процесс происходит внутри одного соцветия. Самоопыляемые сорта отличаются продуктивностью и стойкостью к неблагоприятным факторам. С этих растений можно без труда собрать семена.
- Партенокарпические.
Эти культуры не нуждаются в опылении совсем. На их ветвях практически отсутствуют мужские соцветия. В выросшем плоде нет семян, поэтому нет возможности собрать посадочный материал от понравившегося растения. Но партенокарпические гибриды нравятся своей урожайностью, длительностью плодоношения, отсутствием горчинки в зеленцах и стойкостью растений к заболеваниям.
Огурцы различаются и размерами кустов. Они могут быть коротко- и длинноплетистыми. Особое внимание следует обращать на количество боковых побегов у культуры. В зависимости от степени ветвления отростков можно выделить несколько категорий растений:
- компактные;
- со средним ветвлением;
- сильно ветвящиеся;
- кустовые.
Для выращивания в теплицах обычно выбирают разновидности со слабым или умеренным ветвлением, в противном случае за кустами становится сложно ухаживать, а сами они хуже развиваются из-за излишней загущенности. Кустовые культуры для защищенного грунта не подходят. На высоту же растений можно не обращать внимания.
Овощи различаются стойкостью к неблагоприятным климатическим факторам. Для разведения в теплицах, где нет отопления, лучше выбирать сорта, которые не слишком подвержены перепадам температур.
Назначение спелых плодов также относится к важным характеристикам. Универсальные разновидности – наиболее востребованы.
Ранние партенокарпические разновидности
Не нуждающиеся в опылении гибриды проще всего выращивать в условиях закрытого грунта. Некоторые раннеспелые виды способны давать хороший урожай в теплицах без обогрева в течение всего лета.
- Тамерлан.
Стойкий к засухе, вирусам и грибкам гибрид со средней степенью раскидистости дает первые плоды уже через 32...34 дня после появления ростков. В каждой пазухе образовываются по 2-3 зародыша. Вырастают огурцы в длину до 150 мм, они отличаются отменными вкусовыми характеристиками. Как правило, их используют для приготовления салатов, но многие хозяйки делают и заготовки на зиму. С 1 кв.м грядки можно собрать до 15 кг плодов.
- Подмосковные вечера.
Плодоношение гибрида начинается на 40-й день с момента прорастания. Урожайность доходит до 16...18 кг/кв.м. С одного кустика можно снять до 8 кг сладких и плотных зеленцов длиной до 140 мм, которые можно использовать по любому назначению. Растение нуждается в формировании, так как сильно ветвится. Оно хорошо переносит затененность, не слишком подвержено болезням. Плодоносить культура может до поздней осени.
- Емеля.
Гибрид считается одной из лучших разновидностей, предназначенных для разведения в тепличных условиях. Даже зимой огородники могут собирать до 13 кг калиброванных корнишонов темно-зеленого цвета. Те плоды, которые не успели вовремя снять, не горчат и не теряют товарных качеств. Плодоношение растений начинается через 42-43 дня после всхода. Они отличаются хорошим иммунитетом к болезням и стойкостью к низким температурам. Плоды Емели можно использовать в свежем виде и для консервирования.
Ранние сорта самоопыляемых огурцов
Сорта, способные опыляться самостоятельно, специально выводились для разведения в закрытом грунте. Сегодня их выращивают и на уличных грядках, и на подоконниках.
- Вьюга.
Первый урожай с кустов можно начинать снимать через 35 дней после появления листочков. В каждом узле формируется до 7 завязей. Огурчики вырастают до 80 мм в длину, но если затянуть со сбором, они становятся толстыми. Мякоть зеленцов отличается нежностью. Она хрустит и не имеет горечи. Культура с крепким иммунитетом к болезням отличается высокорослостью, но средней раскидистостью. Гибрид – не капризен, но очень любит влагу.
- Муравей.
Суперранний сорт огурцов для теплиц, рекомендованный для выращивания в центральных и северных регионах страны, характеризуется средней степенью ветвления. Он стойко переносит кратковременное похолодание, но при дефиците солнечного света плодов можно не дождаться. Собранные огурчики не теряют своих характеристик при любом способе обработки. В пазухах образуется по 4-5 зародышей. Длина зеленцов варьируется от 50 до 110 мм, они хорошо хранятся, оставаясь плотными и хрустящими. Как и многие другие гибриды, Муравей не боится большинства свойственных огурцам болезней. Его урожайность – до 13 кг с 1 кв.м.
- Темп.
Гибрид с пучковым типом образования завязей (до 5 в одном узле) начинает плодоносить на 40...42 день после прорастания. Собирать урожай в теплицах из поликарбоната можно вплоть до октября (при посадке семян на рассаду в марте). С каждого квадратного метра грядки есть возможность снять до 14 кг сочных и ароматных корнишонов (длина не превышает 100 мм) с белыми шипами. Огурцы хороши как в свежем виде, так и после термической обработки.
Ранние пчелоопыляемые гибриды и сорта
Многие огородники, несмотря на появление сортов, не нуждающихся в опылении, до сих пор продолжают выращивать в теплицах такие разновидности из-за их высоких вкусовых качеств.
На одной грядке не следует высаживать партенокарпические гибриды и растения, опыляющиеся насекомыми. Иначе плоды могут иметь деформированную форму.
- Аякс.
Скороспелая гибридная культура хорошо переносит климатические катаклизмы, с одного кустика за сезон можно собрать до 8 кг ровных хрустящих плодов, у которых при любых условиях не появляется горечи. Многим, правда, не нравится довольно плотная кожица зеленцов. Средняя длина корнишонов составляет 110 мм, их вес обычно не превышает 100 г. В пазухах листьев появляется до 3 завязей. Собирать первые плоды можно через 35 дней после образования первого листа.
- Лорд.
Растение начинает плодоносить через 40 дней после прорастания. Урожайность составляет 10...13 кг/кв.м. Плоды с крупными бугорками и белыми шипами, вырастающие до 120 мм, можно использовать для любых целей. Культура не боится мороза и обладает иммунитетом к мучнистой росе, мозаичному вирусу и пятнистости.
- Парижский корнишон.
Раннеспелая культура с букетным типом образования завязей, на стеблях которой появляются соцветия преимущественно женского типа, не боится мучнистой росы (как настоящей, так и ложной). Короткие плоды, не имеющие горчинки, можно консервировать. С 1 кв.м. грядки обычно собирают до 5 кг зеленцов.
Какие проблемы могут возникнуть при выращивании ранних тепличных огурцов
Даже опытные огородники могут допустить ошибки на разных стадиях вегетации растений. Уход за огурцами обычно не отличается сложностью, но некоторые правила агротехники необходимо соблюдать. В противном случае не исключена вероятность получения болезненных, плохо плодоносящих культур. Причин, приводящих к неправильному развитию овощей, может быть много.
- Посадочный материал низкого качества.
На прилавках магазинов предлагается большое количество сортов и гибридов растений от разных производителей. Однако не все они производятся и хранятся в соответствии с технологией и зачастую непригодны к использованию. Часть семян может не взойти или появляются болезненные ростки, которые плохо растут, не сопротивляются инфекциям и вредителям. Их завязи быстро опадают, а урожай, все-таки сформировавшийся на кустике, не отличается высокими качественными и количественными характеристиками.
Перед посадкой рекомендуется проверять семена на всхожесть. Для начала следует провести визуальный осмотр и удалить те, что отличаются по оттенку и размеру. Оставшиеся семечки можно поместить в теплую воду и понаблюдать за ними. Через 10...15 минут качественные экземпляры окажутся на дне, а пустые будут плавать на поверхности. Их использовать нельзя.
Во время такой проверки можно провести обеззараживание семян, добавив в воду марганцовку.
- Нарушение технологии высадки растений.
Многие огородники, стремящиеся получить высокий урожай, размещают растения на тепличных грядках излишне часто. Однако важно следить, чтобы расстояние между будущими кустиками не было менее 30 см (производитель в инструкции обычно указывает рекомендации для каждого сорта). В противном случае огурцы будут плохо развиваться из-за недостатка питания и освещенности. Да и ухаживать за загущенными посадками гораздо тяжелее.
- Неправильный температурный режим, нехватка света.
Огурцы относятся к категории светолюбивых растений. Ошибки с выбором места для установки теплицы, слишком частая высадка рассады могут привести к тому, что освещенности ей будет не хватать. В результате вегетация культуры нарушается. Любовь овоща к теплу вызвана его тропическим происхождением. Даже кратковременные заморозки способны повлиять на развитие растений. Опасны для них и сквозняки.
- Неверный севооборот.
Владельцы грядок должны понимать, что у каждой культуры есть свои особенности выращивания. Требуется учитывать сочетаемость разных растений. Огурцы также имеют желательных и нежелательных предшественников. Лучше всего сажать их после бобовых, капусты и картофеля. Вслед же за культурами, принадлежащими, как и огурцы, к семейству тыквенных (кабачки, патиссоны, тыква и др.), этот овощ сажать не рекомендуется. Не любит он расти и после лука, дыни, арбуза, моркови и подсолнухов.
- Неграмотный полив.
Как излишнее увлажнение, так и дефицит воды в грунте замедляют развитие огурцов. Молодая рассада из-за этого может и погибнуть. Кроме того, кустики начинают сбрасывать завязи, у них перестает формироваться корневая система, растения становятся подверженными грибкам и инфекциям.
- Недостаток питательных веществ в почве.
Подкормки необходимы огурцам на всех стадиях их развития. Нехватку питания, из-за чего овощи не могут нормально расти, а окрас их зеленой массы и вид плодов кардинально меняется, можно устранить, вовремя внеся органические и минеральные удобрения.
- Редкий сбор урожая.
Не у всех владельцев загородных участков есть возможность постоянно собирать созревшие овощи. В результате культура начинает хуже плодоносить, а характеристики зеленцов значительно ухудшаются.
Ранние огурцы в неотапливаемой теплице способны давать высокие урожаи. Но для этого огородники должны обеспечить им грамотный уход.