Что делать, если сохнет завязь на огурцах в теплице

Обилие завязей на огурцах может только порадовать выращивающих овощи огородников. Однако нередко у них не получается похвастаться высоким урожаем вкусных плодов. Вопрос, почему желтеет и засыхает завязь на огурцах в теплице, волнует многих хозяев приусадебных участков.  

Пожелтевшие завязи у огурцов в теплице — что это такое

Как происходит формирование плодов у огурцов?

Примерно на 30...40-й день (время зависит от разновидности культуры) после появления всходов огурцы зацветают. Сначала появляются соцветия на главном стебле, затем – на отростках первого и следующих порядков. Опыление происходит в нижней части пестика.

Огурцы могут опыляться по-разному (в зависимости от сорта):

• пыльца переносится с мужских цветков на женские насекомыми;
• у самоопыляемых видов, соцветие которых имеет и пестик, и тычинку, оплодотворение происходит внутри цветка без посторонней помощи.

Партенокарпические гибриды не нуждаются в опылении, у них распускаются только соцветия женского типа.

После опыления в течение 3...5 дней цветки оплодотворяются. Начинает расти нижняя часть пестика (завязь), из которой и формируется зеленец. Ему нужно около недели для созревания (роста, формирования семян и накопления полезных веществ).

Урожайность культуры обеспечивается активным образованием здоровых, полноценных зародышей. Этот процесс может нарушаться вследствие неправильно проводимых агротехнических мероприятий, заболеваний и влияния климатических факторов. Увядание, пожелтение и последующее засыхание завязей приводит к снижению урожайности, а в некоторых случаях и прекращению плодоношения.

Небольшое количество увядающих завязей не должно вызывать тревоги. Если отмирает 5...10% зародышей, это можно назвать естественным процессом. Специалисты даже советуют удалять часть зародышей, если их количество на одном кусте превышает 25...30 штук, чтобы не перегружать растение и дать возможность плодам созреть быстрее. В случае же, когда завязи гибнут массово, необходимо срочно принимать адекватные меры по спасению урожая.

Основные факторы, приводящие к пожелтению и высыханию завязей

Причин, почему возникают проблемы с плодообразованием при выращивании огурцов в теплице, может быть множество. Не всегда в этом виноваты сами огородники. Однако исправить ситуацию им – по силам.

Особенности климата

Условия внешней среды, в которой растет культура, оказывают значительное влияние на вегетацию растений.

• Температура воздуха. Для роста и развития теплолюбивого овоща крайне важно, чтобы в теплице диапазон дневных значений находился в пределах +20...+28 градусов, а ночью показатель термометра не опускался ниже +16...+18 градусов. При этом перепад между температурой не должен превышать 6-ти градусов. Если показатель опустился ниже +12 градусов, у огурцов начинают опадать завязи. Особенно страшны культуре ночные похолодания в то время, когда растут зародыши. Если в открытом грунте довольно сложно защитить огурцы от воздействия погоды, то в теплице создать подходящий микроклимат гораздо проще. При жаре важно проводить проветривания (стараясь не создавать сквозняков, что также плохо переносится растениями). От низких температур кустики можно спасти при помощи укрывного материала, фиксации на стенах теплицы вспененного утеплителя или установки обогревателей. Также многие овощеводы размещают в укрытии канистры с водой, которая нагревается в течение дня и ночью служит дополнительным источником тепла.

Рекомендуется заранее предусмотреть возможность заморозков и устроить теплые грядки. Многослойная конструкция из органики не даст огурцам замерзнуть.

• Температура почвы. Холодный грунт плохо переносится растениями. Чтобы они нормально развивались и плодоносили, важно, чтобы почва прогрелась, как минимум, до +15 градусов.
• Освещенность. Теплица устанавливается на хорошо освещенном месте. Солнечный свет должен поступать ко всем растениям не менее 12-ти часов в сутки. Слишком тесно посаженные культуры или раскидистые кусты, которые не формируются владельцем теплицы, не будут получать его в достатке. Если поступающего ультрафиолета не хватает, завязи начинают желтеть и вянуть. Однако и прямые палящие лучи также наносят вред огурцам. В этом случае рекомендуется притенять посадки (можно использовать геотекстиль белого цвета). Хорошо, если с южной стороны строения растут высокорослые деревья или кустарники, которые будут рассеивать световой поток.
• Влажность. Несмотря на то, что культура любит воду, повышенная влажность воздуха для них опасна. Капли конденсата, попавшие на листву и завязи, приводят к ожогам и заболеваниям. Чтобы растениям было комфортно, следует скорректировать полив, проветривать теплицу и не допускать образования конденсата. Показатели влажности должны находиться в диапазоне 75...85%.

Заболевания и вредители, вызывающие засыхание завязей

Завязи могут желтеть и опадать из-за поражения растения грибками, бактериями и вирусами.

1. Бактериоз (угловатая пятнистость).

Слишком часто посаженные огурцы, ослабленные из-за нарушения условий их выращивания, часто страдают этим заболеванием. Бактерии, обитающие в земле, воздухе и в растительных остатках, до поры до времени не беспокоят культуру. Однако высокие температурные значения (выше +30 градусов) и влажность, а также избыток нитратов в почве являются провоцирующими активность патогенных микроорганизмов факторами. В результате на листве появляются пятна, она желтеет. Начинают засыхать и завязи.

1. Корневая гниль.

Заболевшее растение не обеспечивается в необходимом объеме полезными компонентами, так как пораженные корни не в состоянии подавать питание. Проявляется болезнь так: вянет листва, особенно листовые пластины, расположенные снизу, стебли огурцов около корневой шейки высыхают и гниют, завязи начинают желтеть.

1. Мучнистая роса.

Грибковое заболевание в состоянии уничтожить все растения в теплице. Огурцы, на которых появились небольшие паутины (на стебле, листве и зародышах), перестают плодоносить. Те зеленцы, которые уже успели образоваться, прекращают развиваться, а завязи увядают.

Кроме болезней, огурцам в теплицах и парниках угрожают и вредители. Жуки питаются соком огурцов, что приводит к нарушению обменных процессов и поступления питания. В результате вред наносится всему растению. У него не только желтеют завязи, кустик может погибнуть.

Основные враги культуры – тля и паутинный клещ. Бороться с ними можно при помощи собственноручно приготовленных средств и магазинных составов.

Ошибки в агротехнике

Знание основных аспектов ухода за огурцами и применение их на практике значительно снижает риск потери завязей и урожая в целом.

Почему засыхают завязи на огурцах в теплице:

• Растения посажены слишком часто. Из-за этого им не хватает света. На грядках не должно быть более трех огурцов на 1 кв.м. (раскидистые культуры следует высаживать еще реже).
• Если кусты не формировать, они разрастаются. Из-за излишков зеленой массы им не только не хватает освещения, завязи недополучают питания, начинают подсыхать и опадать.
• При поливе посадок холодной водой и завязи, и листва начинают желтеть, а на стебле появляется больше мужских соцветий. Необходимо использовать воду комнатной температуры.
• Огурцам для вегетации необходимо питание. На разных стадиях требования к подкормкам различаются. Если в период активного роста зеленой массы им в больших количествах требуются азот и фосфор, то во время плодоношения следует сделать акцент на внесении фосфора и калия. У огородников, старающихся в качестве удобрений использовать органику (навоз, компост и т.д.), которая богата азотом, но меньше содержит калия, на любых этапах развития – завязи часто желтеют.
• Огурцам постоянно нужна влага. Однако частота полива и количество воды зависят от состояния погоды и состояния грунта. Если при нормальных погодных условиях можно обойтись увлажнением почвы раз в 2-3 дня, то во время засухи их требуется поливать каждый день.

Следует знать: чтобы растения более активно формировали соцветия женского типа, рекомендуется на несколько дней перестать их поливать. Как только появятся цветы с завязями, нужно начать увлажнение (и в большем объеме, чем раньше). Если этого не сделать, завязи опадут.

• Резкие температурные перепады (особенно ночные похолодания) приводят к охлаждению грунта, заболеванию корневой системы, стрессовым ситуациям и, как следствие, ухудшению состояния завязей. Но и перегревание почвы вызывает иссушение корневой системы.
• Завязи начинают засыхать при недостатке свежего воздуха. Если грядки не проветривать, растения рискуют заболеть.

Способы решения проблемы

Желтеющие и засыхающие завязи, как правило, сигнализируют о плохом состоянии кустика. Однако чаще всего растение можно спасти. Поняв, в чем кроется причина проблемы, и вовремя приняв меры, можно восстановить вегетацию культуры.

• Регулярные проветривания строения, особенно в жаркую погоду, помогают нивелировать воздействие засушливого климата. Получая достаточно свежего воздуха, завязи перестают сохнуть. Главное при этом, чтобы в теплице не было сквозняка, который огурцы не выносят.
• Зачастую завязи опадают на рано зацветшем, еще не окрепшем растении, который не может еще вырастить полноценные плоды, поскольку питание необходимо ему для собственного развития. Молодой кустик начинает избавляться от лишних потребителей энергии. Ему можно помочь, оборвав завязи и срезав некоторые отростки.
• Многим кажется, что, чем более раскидистым вырастает куст, тем больше огурцов на нем появится. Это не так. Излишнее наращивание зеленой массы не нужно ни огороднику, ни самому растению. Чтобы лишнее питание не уходило на развитие ненужных отростков, необходимо осуществлять формирование кустика. Ослепление (удаление всех листьев, цветов и отростков в пяти нижних пазухах) и прищипывание культуры необходимо, чтобы посадки не были загущены, а завязи активно формировались и не опадали.
• Если повреждена корневая система растения (из-за неправильного полива, вследствие заболевания или механических повреждений во время пересадки или рыхления) и она не в состоянии поставлять необходимое питание формирующимся плодам, тоже можно постараться спасти куст. Для этого нужно наклонить плеть к земле и присыпать плодородный грунт на здоровый участок стебля. В этом месте в скором времени появятся новые корни. Ускорить формирование корневой системы можно, внеся комплексное удобрение и ликвидировав имеющиеся завязи, что позволит растению расходовать питательные вещества на восстановление.
• Для огурцов опасны как нехватка, так и избыток питательных компонентов. Например, при недостатке азота растения отстают в развитии, их мелкая листва приобретает светлый окрас, а завязавшиеся плоды опадают или вырастают деформированными. Когда в почве не хватает калия, завязавшийся огурчик может начинать скручиваться, а его кончик – желтеть. Слишком большое количество меди приводит к тому, что соцветия осыпаются, а завязавшиеся огурчики – сохнут. Чтобы растения активно плодоносили, а зеленцы вырастали здоровыми, перед началом плодоношения их нужно подкормить раствором нитрофоски (1 с.л./ведро воды). Через 14 дней следует внести следующую подкормку: в 10 л воды растворить 1/2 л коровяка и 1 ст.л. сульфата калия. Полезно огурцам и внекорневое внесение питания в августе. Для приготовления раствора потребуются ведро воды и по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия.

Кому не хочется возиться с приготовлением удобрений, рекомендуется воспользоваться комплексными составами, продающимися в торговых точках (для тыквенных культур).

• Если в опадении завязей виноват неправильный полив, необходимо скорректировать его частоту и количество вносимой под кустики жидкости. При сильном переувлажнении почвы, из-за чего может пострадать корневая система, нужно прекратить поливать огурцы на несколько дней, чтобы грунт подсох.
• Температурный режим изменить не так просто. Однако сделать это придется. Если есть риск возвратных заморозков, нужно утеплить посадки (отопительными приборами или теплоизолирующими материалами). От жары помогают дождевание и проветривание.
• У высокоурожайных разновидностей огурцов завязи формируются почти в каждом узле. Не все растения могут выдержать такую нагрузку и начинают сбрасывать часть зародышей. В этом случае рекомендуется избавлять кустик от излишков, обрывая лишние соцветия. Нужно понимать, что больше 30-ти зеленцов одновременно культура, как правило, вырастить не в состоянии.
• Для борьбы с жуками-вредителями следует использовать инсектициды (Актару, Алатар или биологический препарат Фитоверм). На начальной стадии поражения можно постараться обойтись народными средствами. В этом случае эффективны луковый настой, растворы пищевой соды и аммиака.
• Для лечения от бактерий и грибков можно использовать раствор бордосской жидкости и Фитоспорин.

Профилактические мероприятия, помогающие не допустить засыхания завязи

Получить достойный урожай огурчиков можно, грамотно подготовив семенной материал и теплицу, а после высадки растений внимательно относясь к уходу за посадками.

Что нужно делать огороднику:

• Сорта и гибриды должны быть предназначены для тепличного разведения. Рекомендуется сажать в закрытом грунте самоопыляемые и партенокарпические разновидности культуры.
• Семенной материал должен быть качественным. Чтобы снизить риск заболеваний, рекомендуется перед посадкой обработать семена дезинфицирующими составами. Повысить иммунитет растений помогает закаливание и обработка зерен в стимуляторах роста.
• Теплица должна быть установлена на месте, хорошо освещаемом солнцем.
• В тепличный грунт необходимо предварительно внести подкормку. Устройство теплых грядок с органикой помогает защитить растения от холода.
• Рассаду следует высаживать вовремя. Вытянувшиеся и слабые саженцы будут долго болеть и сил на формирование завязей у них не будет.
• За прогнозом погоды необходимо следить. В случае отклонения показателей от оптимальных для роста огурцов важно предпринимать срочные меры.
• Поливать грядки нужно три раза в неделю (в среднем), расходуя при этом около ведра воды на 1 кв.м. Холодной водой поливать огурцы нельзя.
• Мульчирование посадок помогает не допустить перегрева земли. К тому же обработанные таким образом грядки дольше не нужно поливать, так как влага меньше испаряется.
• Кусты необходимо формировать, удаляя лишние побеги.
• Регулярный сбор урожая помогает растению сосредоточить силы на выращивании новых плодов.
• В целях профилактики показано периодическое опрыскивание посадок раствором борной кислоты. Она повышает иммунитет растений, стимулирует их рост, укрепляет корневую систему и увеличивает количество завязей.

Чтобы не возникало вопроса, почему желтеют маленькие огурчики в теплице, важно обеспечить нужный этой культуре уход. Кроме этого, посадки необходимо регулярно осматривать. Так можно обнаружить проблему на начальной ее стадии и успеть исправить ситуацию. Только в этом случае принятые меры по спасению огурцов могут принести свои плоды.